14,300円(税1,300円)
WEEKENDERのSMALL PAN(スモールパン)は、アウトドア料理にはもちろん、ご家庭のガスコンロ、IH、炭火で使用できる鋳鉄製のスキレットです。
厚みは最大8.5mmで、肉、野菜など食材の美味しさを最大限にひきだします。
重くなりすぎないようデザインされており、φ21cmで重さは約1.4kg。
WEEKENDERシリーズのポータブルガスコンロやリフターとの相性もばっちりで、お料理が楽しくなるアイテムです。
WEEKENDERのダッチオーブンと同様、表面に焦げ付きや錆の発生を抑えるシリコン耐熱塗装が施されているため、シーズニング(初回使用時の腐食防止作業)作業が不要ですぐに使い始めることができ、お手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。
オプションとして、WEEKENDER(ウィークエンダー)のダッチオーブンの取っ手に引っ掛けて本体や蓋を持ち上げることができるWEEKENDER 専用のLIFTER(リフター)もございます。調理で加熱したWEEKENDERを火元から安全に持ち上げるための専用リフターは、水廻りや屋外でのヘビーユースを想定し、ステンレスと100年以上の歴史を持つアメリカの老舗レザータンナー、ホーウィン社のクロムエクセルレザーとのコンビネーションで仕立てられています。耐久性と手にしっとり馴染む安定した持ちやすさを両立し、女性でも簡単にダッチオーブンを持ちあげる事ができます。また、革職人が一つ一つ手縫いで仕上げており、使い込むことでレザー特有の経年変化を楽しむことが出来るのも魅力です。
READYMADE PRODUCTS(レディメイドプロダクツ)は、2014年に吉田木型製作所の吉田いずみ氏と福岡を拠点に活動するクリエイティブディレクターでデザイナーの中垣幸成氏により立ち上げられた吉田木型製作所が手がけるプライベートブランド。
昭和10年創業の福岡県八女の鋳造型製作所である吉田木型製作所は、木型、樹脂型、金型から砂型に至るまで特殊な加工技術を持ち、自動車や造船関連部品、マンホール等の工業用鋳物製品をつくるための「型」の製造技術を背景に生まれた、老舗の製造工場。熟練の職人技術を用いたコンパクトダッチオーブン "WEEKENDER"の繊細なカタチは、高精度の砂型鋳造技術、「シェルモールド製法」で実現。機械による削出加工やプレス加工は一切行わず、熟練職人たちによってひとつひとつ高温で溶けた鉄を型に鋳込み、一体成型でつくられています。
"WEEKENDER"は、デイリーユースをコンセプトにデザイン。取り回しの良いコンパクトサイズで、上下面をフラットに仕上げているため、炭火、ガスはもとよりIHにも対応。フタ単体でもスキレットとして使用頂けます。また、シリコン耐熱塗装を施しており、普段のキッチン使いからアウトドアまで活躍します。
サイズ | 210φ(外形) 重量:約1.4kg |
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素材 | CAST IRON(鋳鉄)シリコン耐熱塗装 |
色 | 黒 |
仕様 | 直火使用可 / オーブン使用可 / IH対応 / 電磁調理器可(200V) 電子レンジ使用不可 食洗機はご使用頂けますが、キズ・塗装剥げの原因になりますので、手洗いをお勧めします。 |
納期 | 約1週間 ※在庫状況によって変更する場合があります |
送料 | 食器・雑貨 |
ギフト | 可 |
備考 | ・稀に小さな窪み(ピンホール)が見られますが、砂型鋳造という製法上の特徴ですので予めご了承下さい。 ・シリコン塗装を施していますが、サビ防止のため、使用後は十分乾燥させ植物油を馴染ませて保管する事をお勧めします。 ・万一、使用に差し支えのあるサビが発生した場合は、有償にて塗装リペアサービスを承っております。詳細はメールにてお問合せください。 ・お手入れ方法 使用後、汚れがひどい時は洗剤をつけ、汚れの少ないときは洗剤をつけずにスポンジで汚れを落としたあと、しっかり乾燥させて植物油を塗り込みます。 |