直火式エスプレッソメーカー
ZARINA ザリーナ 3cup用

コーヒー道具

6,264円(税464円)

イタリアの多くの家庭で愛用されているRISOLI社製の本格エスプレッソメーカー、ZARINA(ザリーナ)。手軽に深い味わいの本確的エスプレッソを楽しめるだけでなく、イタリアらしい洗練されたデザインも人気のヒミツです。

ZARINA(ザリーナ)は、1965年の創設以来イタリアで人気の調理器具メーカーであるRISOLI社が、卓越したダイキャスト製法の技術によって生み出した直火式のエスプレッソメーカーです。丈夫で錆びることがなく、熱伝導率性が非常に高い溶解アルミニウム製のボディは、エスプレッソを淹れている段階から温度を均等に保つため、ご家庭はもちろん、クリーミーで香り高い本格的なエスプレッソやコーヒーが、キャンプやバーベキューなどのアウトドアでも手軽にお楽しみ頂けます。

日本ではエスプレッソメーカーというと電気式のエスプレッソマシンを思い浮かべがちですが、イタリアの家庭ではマキネッタ(Macchinetta)やカフェッティエーラ(Caffettiera)と呼ばれる直火式のエスプレッソメーカーの方が圧倒的に人気があります。エスプレッソマシンに比べ、使い方もお手入れも簡単でリーズナブルな直火式のエスプレッソメーカーは、手軽に毎日おいしいエスプレッソを楽しみたいイタリアの人々には欠かせないアイテムなのでしょうね。

ZARINAエスプレッソメーカーのサイズはデミタスカップで1カップ用、3カップ用、6カップ用の3サイズ。
見た目にもかわいい1カップ用は、別売りのHOTERY(ホッテリー)ミニガスバーナーと合わせればアウトドアやオフィスでも本格エスプレッソが楽しめる贅沢なお一人様サイズ。3カップ用は2〜3人で毎日エスプレッソを楽しむ方に。6カップ用は一度に6人分を淹れられるので、ホームパーティーやアウトドアで大人数でエスプレッソを楽しみたいときやコーヒーを頂くのにも大変便利なサイズです。

各サイズのエスプレッソ豆の分量の目安やよくあるお問い合わせにつきましては、以下の「もっと読む」ボタンをクリックしてご参照ください。

ZARINA(ザリーナ) の抽出方法

  1cup 3cup 6cup
豆の量 5g 15g 30g
最大水量 60ml 130ml 300ml
沸かす時間:ガスコンロ - 5分 10分
沸かす時間:HOTERYミニガスバーナー 1分 4分 7分

よくあるご質問:FAQ

Q. どのような豆を使用したら良いですか?
A. エスプレッソ用に一番細かく挽いたものをご使用ください。
Q. セットする際にどのくらい豆をプレスすれば良いですか?
A. エスプレッソマシンで通常行われるタンピングと呼ばれる作業は必要ありません。あまり強くプレスすると抽出し辛くなりますので、バスケットに摺り切りで計量した後、手で軽くポンポンと押さえる程度で構いません。
Q. 普通のコーヒーも淹れられますか?
A. はい。レギュラーコーヒーの豆を使用すれば、美味しく淹れられます。出来上がる量はコーヒーカップの場合、6カップ用で約3カップ分作れます。マグカップの場合は、6カップ用で約2カップ分作れます。豆の分量は、半分から約6割位が目安です。
Q. お手入れは方法は?
A. 水洗いのみで結構です。洗剤やスポンジは使用しないでください。コーヒー豆から抽出された成分がポット内部に膜を作り、金属臭を消すと共にコーヒーを一層まろやかに仕上げます。
Q. IHクッキングヒーターは使えますか?
A. ご使用いただけません。ガスコンロや電気コンロをご使用ください。
Q. アウトドア用のバーナーは使えますか?
A. ご使用いただけます。弱火から中火程度でご使用ください。
Q. 出来上がる量はどのくらいですか?
A. 1カップ用で約50奸3カップ用で約150奸6カップ用で約330佞任后
Q. ゴムパッキンは、あとで部品として買えますか?
A. お買い求めいただけます。お気軽にお問い合せください。
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RISOLI(リゾリ)社

RISOLIは、1965年にロンバルディア州ルメッツァーネで創設された、イタリアで人気の調理器具ブランド。じっくり食材に熱を加えることができる実用的な調理器具として、一般家庭から一流シェフにも愛用され続けています。ダイキャスト製法(高圧力鋳造)による高密度のアルミニウムなどの卓越した技術により、優れた熱伝導と、冷めにくい蓄熱性、歪みや反りに強い耐久性などを実現した製品は、イタリアだけではなく、世界50ヶ国以上で高い評価を受け販売されています。RISOLI社では、製品の既存のクオリティに満足することなく、より高い技術や優れたデザインを探求しながら改良が加えられ、進化を遂げています。さらに同社では、常に新しい製品の開発にも取り組み、生み出され続けています。製品の優れたデザインもまた、使う人に喜びを与える大きな魅力のひとつとなっています。

サイズ φ80mm(W145mm)×H170mm:385g
容量:3カップ約150cc
素材 高密度溶解アルミニウム(表面:フッ素樹脂塗膜加工)
ブラック / レッド / ブルー / グレー / ブラウン / パープル / シルバー
仕様 IH調理器具使用不可
電子レンジ、オーブン使用不可
納期 1〜2週間
※在庫状況によって変更する場合があります
送料 送料無料
※沖縄・離島は別途お見積
備考 ZARINAの組み立て方法、ご使用方法はこちら。
・ZARINAについてのよくあるご質問は上記説明文中の「もっと読む」ボタンをクリックしてご参照ください。
・ZARINAを火から外した直後は取手部分が熱くなりますので、タオルやミトンなどをご使用頂くことをお勧め致します。
1カップ用 3カップ用 6カップ用
4,800円 5,800円 6,800円
(税別)
バイヤーのおすすめポイント

色もおしゃれなエスプレッソメーカーはもちろん見える場所に収納。

そもそもマキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)といえば登山やアウトドアで使用されるイメージでしたが、おしゃれなアウトドアグッズがインテリアや日用品としても注目が集まるに連れ、直火式のエスプレッソメーカーも家庭用のコーヒーメーカーとして人気が出始めているんですね。2〜3人用の3カップサイズは毎日気軽に使いやすいサイズ。出しっ放しでもかわいいから、この子の定位置はダイニングテーブルの上かなw(sae)

いつも出して置きたくなるマキネッタを日常使いに

イタリアを旅したときに、街なかの金物屋さんでも大小とりどりのマキネッタをたくさん目にしました。手軽にエスプレッソを淹れられるマキネッタはイタリアの家庭では日本の急須くらいに身近な存在のようです。電気式の機械は高価だし、何よりキッチンの場所を占領してしまうので、マキネッタから始めてみるのも良さそう。構造がとても単純なので壊れる心配も無く、日常の使い勝手の良さはイタリアの生活が証明しています。キッチンに閉じ込めておくのが勿体無い、深みのある色合いのマキネッタです。(yumi)

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型番
RISOLI ZARINA coffee & espresso maker
価格
6,264円(税464円)
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